Name | Diammonium phosphate |
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Anwendung | Es wird als Nährsalz für Hefe bei Weinherstellung eingesetzt, bietet eine gewisse Pufferkapazität und kann als Säureregulator dienen. |
Qualität | Lbm., Ind. |
Gehalt P2O5 (%) | 51.6-55 |
pH (1% Lösung) | 7.8-8.4 |
Omnisal – hergestellt in Deutschland | ✓ |
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