In der Lebensmittelindustrie werden Ammoniumphosphate hauptsächlich bei der Herstellung von alkoholischen Getränken z.B. Qualitätsweinen, Fruchtlikören oder Trinkalkohol verwendet. Sie werden als Nährstoff für die zur alkoholischen Gärung notwendigen Hefen eingesetzt. Abgesehen von ihrer Anwendung in der Lebenmittelindustrie werden Ammoniumphosphate sowohl als Nährlösungen für Hydrokulturen als auch in Pulverfeuerlöschern oder in Feuerschutzmitteln eingesetzt.
| Produkt | Name | Qualität | Omnisal – hergestellt in Deutschland | Fosfa – hergestellt in der Tschechischen Republik | Mehr Infos |
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| DAP | Diammonium phosphate | Lbm., Ind. | ✓ | ||
| DAP AC SI | Diammonium phosphate with an anti-caking agent based on silica | Lbm. | ✓ | ||
| DAP AC T2 | Diammonium phosphate with the addition of calcium phosphate | Lbm. | ✓ | ||
| MAP | Monoammonium phosphate | Lbm., Ind. | ✓ | ||
| MAP AC T2 | Monoammonium phosphate with the addition of calcium phosphate | Lbm. | ✓ |
Unsere Zertifikate
- ISO 9001 (Quality)
- ISO 14001 (Environment)
- FSSC 22000 (Food Safety)
- HALAL
- KOSHER
- ISO 50001 (Energy)
- SEDEX
Zusammenhängende Zertifizierungen: Fosfa a.s., welche Export und Import für Omnisal GmbH abwickelt, ist noch als AEO-C (Authorised Economic Operator) zertifiziert. Omnisal GmbH und Fosfa a.s. sind Teile des FB HOLDING Group. Unsere Phosphatprodukte für die Lebensmittelindustrie sind allergenfrei, ohne GMO, BSE∕TSE.
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